Exquisito Café Centro de Oaxaca
Notas a chocolate amargo, caramelo, nueces
Retrogusto a cacao, aroma a vainilla
Cuerpo cremoso que invita a tomar una segunda taza
Recomendado en especial para espresso y bebidas con leche.
Café originario de Pluma Hidalgo, Oaxaca
Cultivado a 1, 250 m.s.n.m.
Café Centro Regular, es cultivado en la región de Pluma Hidalgo, Oaxaca a una altura de 1,250 m.s.n.m.
Variedad: Typica y Pluma Hidalgo
Proceso: lavado
Tiempo de fermentación: 18 a 24 Hrs.
Tipo de secado: Al sol en patios de secado
Tiempo de secado: 80 a 100 horas
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Variedad | Grano, Molido para espresso, Molido para percoladora |
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Para los amantes del buen sabor de un espresso sin la complicación de la cafeína.
Notas: Chocolate amargo, caramelo, nueces
Retrogusto: cacao, aroma a vainilla
Cuerpo: cremoso que invita a tomar una segunda taza
Café originario de Pluma Hidalgo, Oaxaca, cultivado a 1,250 m.s.n.m.
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